安溪县云集茶叶专业合作社是茶叶（安溪铁观音、安溪乌龙茶）、茶几、茶叶包装、茶叶机械等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。安溪县云集茶叶专业合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。安溪县云集茶叶合作社是福建省首批农民专业合作社，地处福建省安溪县云集村、云一村、云二村三个村的中心位置--新溪(三个村原统称云集村），是中国乌龙茶（铁观音）之乡。合作社由从事茶叶种植、生产、加工、销售的茶农户组成，多数茶叶生产农户已加入本合作社。通过社员的合作,以技术交流,优势互补,互相帮助,技术引进等方式提高茶叶初制水平,制作质量卫生符合标准的产品,适应市场准入要求,推进产业化分工和规模化生产。在经营过程中为社员提供准确的市场信息,采购生产资料；为社员引进新品种新技术,组织专业的技术辅导和培训，推行标准化生产和经营的理念，组织社员从事产品储藏,加工和销售以及提供其他所需的服务.合作社组建以来，通过聘请专家教授为顾问，积极为茶农组织技术培训、技术交流。茶园管理方面实行“五个统一”的管理方法：（1）统一农资供应：合作社与“闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心”统一签订供货及安全使用合同，从源头防止高毒、高残留农药及含污染性肥料进入农户，确保茶叶卫生质量，从根本上杜绝了用于给茶园灭虫除害的农药出现不符合国家标准的情形，把剧毒和有害的农药、化肥，统统拒于茶园之外。凡加入合作社的茶农，都无权擅自采购农药化肥，必须由合作社从符合国家规定的目录中选购，并统一购买集中分配到农户使用，安全质检全部达到国家无公害或绿色标准，合作社的产品所有检测都通过了国家指定标准，甚至达到了欧盟标准。（2）统一指导茶农对茶树病虫害进行防治：在做好病虫害预测预报的基础上，始终坚持科学、合理用药的原则，避免了盲目用药、滥用农药的错误行为，既提高了综合防治病虫害的效果，明显降低成本，至今，茶农生产的茶叶全部抽样送茶叶检测站检测，100%符合国家标准。（3）统一经营管理：合作社设立一个约100亩的生产示范基地，并初步总结形成一套适应当地茶树生长的管理办法用以全社参考使用，严格加工场地卫生水平，对茶叶的筛分、拣剔、拼配、烘焙、包装实行标准化操作，各个环节都制定了具体的操作规程和技术要领，严格按照操作规程进行作业。同时制定完善产品质量可追溯制度，一旦出现质量问题，及时进行追溯和纠正，从而在全社会形成“人人关心质量问题，全员参与质量管理”的工作机制和良好氛围。（4）统一技术交流培训：创办“茶叶技术夜校”，邀请有关专家利用农闲和晚上对茶农统一进行茶树栽培技术、茶叶初制技术、茶叶外销市场忧患意识和科学、安全使用农药等技术知识的培训。（5）统一生产环节把关：在生产上重要环节统一把关，制定每一季生产方案，特别是病虫害预测预报及农药的品种浓度更是‘集体会诊’请教专家，找准问题，对症下药，提高生产效率。